关灯
护眼
字体:
第1344章 节日美食直播 - 第4页
bbwx2.com
    慕容凤噌地一声抽出了一根又粗又长的擀面杖,扭头恶狠狠道:“咱们第一步先和面!”

    泰哥嗖地一声缩回了云团里,只留半个脑袋在外面。

    慕容凤翻翻白眼搁下擀面杖,拿过一口玻璃碗继续演示道:“我这个做法是十分传统的水调面团,先在碗中放入绵白糖、饴糖、豆腐、精盐以及适量的清水充分搅拌。由于我这次要做多人分量的,所以关于配料的具体用量旁边有字幕提示,我就不赘述了。”

    镜头内,慕容凤完成搅拌后又拿过一袋面粉和一小袋芝麻仁加入大碗中继续搅拌。

    “好了,水面团已经和好了。”慕容凤一边轻轻揉压着大碗中的面团,一边详细说道:“这面团最好保持在松弛状态,就像现在这种程度,拿指尖轻轻一压它会缓缓弹起来,现在先让它在一边安静休息片刻。”

    泰哥探头好奇道:“丫头,这面团要成精了吗?还要休息一下?”

    慕容凤深吸一口气,咬牙强笑道:“我只是这样形容一下,你要是再打岔就别想吃到半块!”

请关闭-畅*读/模式阅读。

bbwx2.com
关闭+畅/读=模式,看完整内容。本章未完,请点击【下一页】继续阅读。
上一页 - 下一页