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霍驰立即命令士兵们将堆放在那里的树荠菜根部切下来，再将这些颜色棕黄的菜根切成小块儿之后放入水中不断的清洗。
渐渐的，富含淀粉质的树荠菜根将盆中的清水变成了乳白色，这是将树荠菜根部的淀粉被洗出来的原因。
等树荠菜的跟洗得差不多了，霍驰命令士兵将这些乳白色的水放在一旁，沉淀半小时。而与此同时，他又让狼人将已经剔除出来的猪龙的后腿肉，按照肥肉与瘦肉3:7的比例混合在一起切碎后，搅打成馅备用。
再烧上几大锅开水，将清洗干净的树荠菜切段放入水中焯上一两分钟，迅速取出没入冷水中浸泡片刻。再取出沥干水分，切碎之后与猪龙肉馅混合在一起，搅拌均匀。
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