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交代完骑手团队的问题，李牧继续说道：“接下来，是我们的服务管理体系，说白了，也就是从售前到售中，再到售后的全套服务体系。”
“用户下单之前的售前咨询并不多，但不多不代表没有，所以要务必确保官方客服可以在一分钟内回应用户的咨询问题，同时要商家确保留在饿了么上的电话号码在营业时间内保持畅通，如果用户投诉商家接电不及时，我们也要扣除他们的信誉权重。”
“售中还要确保骑手的电话可以打通，骑手不得以任何理由，要求用户允许他提前确认送达，否则一经发现，第一次警告处理，第二次直接开除。”
“售后一定要确定事件等级，如果是食品安全问题，一定要最高级别优先处理，官方客服绝不可以将问题全部踢给商家与用户自行解决，一定要负责监督每一个投诉与维权，必须确定问题全部解决，才可结束关注。”
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