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吕文斌乐呵呵的道:“猪蹄是凌医生买的,我卤的,纯正老汤,安全好吃。”
“自己存的老汤?你会存的?”以参观手术为名来手术室里休息的周医生不由高看了吕文斌一眼。
“其实不难。”吕文斌难得有个露脸的机会,笑呵呵的道:“老汤用过以后,把肉捞干净,再用纱网细细的滤干净,剩下的汤存冰箱里,再过几天拿出来烧开,再煮肉,又鲜又入味。用来煮鸡什么的也好吃,还可以煮排骨,煮蘑菇……”
“下次煮点蘑菇,蘑菇好,健康。”周医生说着拍拍大腿,道:“你下午来找我拿钱,不能次次都让凌然出钱。”
“给我炖只鸡。”
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