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这个炖豆腐不是一般做法，而是将麻将块一样大的豆腐里头掏空，再塞进去肉末和豆腐沫拌出来的沫，然后用鸡蛋液封上小口，再去炖。
如此一来，又入味，又好吃。显然不是一道常有的菜。
雅利奇一眼就瞅着这道菜了。其余热菜还有白斩鸡，笋炒肉，蒸山药。显然，山药里头也有东西。
主子们吃的东西，就是这么精致。
还有个大猪蹄子，做的泛红，看起来真是好吃极了。
不过雅利奇只看了一眼就放弃了，这……没法吃，当着主子爷的面，这么弄开？
于是放弃，不过还有咕噜肉，看着也很好吃的样子。
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