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杜云暖和连若兰凑在一起琢磨该用什么当礼物，既能表现出他们家为了杜云岚考中秀才高兴，又不会显得太高调。
最后连若兰决定做些点心，她平常没怎么做过，在杜家也做得少，叫酒酿饼。
要做酒酿就得准备糯米等，恰好杜云暖和杜连平弄回来的酿酒器具和糯米派上了用场。
糯米煮熟了之后铺到白纱布上面降温，然后倒进木桶里，温水和酒曲彻底混合之后，慢慢的混到糯米饭里，手要顺着同一个方向不断的搅，最后彻底混合了酒曲的糯米饭放进酒缸里，盖上湿的白纱布，放到温度比较高的地方，就等着发酵了。
等发酵好了，连若兰把其中的清酒酿取了出来做酒酿饼，余下的酒糟或直接煮了给杜云暖他们当甜点，或送给邻居，得到了一致好评。
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