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陈玉儿比贺繁还急，巴不得自己扛着锄头就亲自上手，只不过贺繁自然不会理会这个小丫头片子！
能找到笋得需要技术，但挖笋一样不简单，挖笋很重要的一条在于从哪个方向挖笋。
笋须直的笋，笋也是直的，那它和竹鞭相连的地方就在笋的正下方，这样的笋，在它的下方挖就比较省力。
笋须弯曲的笋，笋体也是弯的，须头朝向哪一面，笋和竹鞭连接的地方也在哪一面，这样的笋，从须头朝向的一面挖下去，就容易找到笋和竹鞭相连的地方。
要是挖笋不按照这个规律来，像陈玉儿这样，上来就咋咋呼呼的，要用大锄头招呼，恐怕好好的笋子全都得被祸祸了。
笋肉沾了泥土，风味大大下降，那可就得不偿失了！
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